Плоды черноплодной рябины — настоящая копилка витаминов и микроэлементов.

В мякоти содержатся витамины С, В2, каротин, токоферол, никотиновая и фолиевая кислоты, а также флавоноиды, обладающие Р-витаминной активностью.

По содержанию аскорбиновой кислоты черноплодная рябина (арония) превосходит очень многие плодовые растения, а по количеству витамина Р вообще занимает первое место не только среди плодово-ягодных, но и овощных культур.

Ежедневный прием только 1 грамма свежих плодов черноплодной рябины (аронии) удовлетворяет суточную потребность человека в витамине Р.

Сочетание в плодах рябины черноплодной витаминов С и Р весьма ценно в терапевтическом отношении, поскольку вещества, обладающие Р-витаминной активностью, усиливают действие аскорбиновой кислоты.

Содержат плоды и значительное количество йода. Лишь субтропическое плодовое растение фейхоа превосходит в этом аронию.

Кроме того, в плодах черноплодной рябины есть и такие жизненно важные микроэлементы, как молибден, марганец, медь, магний, железо.

Благодаря тонко сбалансированному природой сочетанию в плодах черноплодной рябины (аронии) очень многих биологически активных веществ, они обладают ценными лечебными свойствами.

Ягоды черноплодной рябины (аронии) и сок из них используют для лечения и, что особенно важно, профилактики гипертонической болезни и атеросклероза.

Назначают их при гастритах с пониженной секреторной функцией, некоторых сосудистых заболеваниях, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью сосудистой стенки (капилляротоксикоз, аллергический васкулит, корь, скарлатина, экзема).

Активные компоненты продукта обладают сосудоукрепляющим действием, способствую снижению артериального давления и уровня холестерина в крови, положительно влияют на перистальтику кишечника.

Клетчатка с черноплодной рябиной является незаменимым элементом питания для людей, страдающих сердечно-сосудистыми и эндокринными заболеваниями (гипертоническая болезнь, атеросклероз, ожирение), болезнями обмена веществ.

Действие клетчатки:

• Сорбирует и выводит шлаки, токсины и соли тяжелых металлов;
• улучшает перистальтику кишечника;
• стабилизирует и снижает массу тела;
• укрепляет сосудистую стенку;
• способствует снижению артериального давления и уровня холестерина в крови;
• улучшает функцию эндокринной системы;
• снижает аллергические реакции.